Expérience

À l’aide d’expérience simple, on détermine quelques propriétés (forme et volume) de chacun des 3 états physiques.

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Définitions

  • Une forme propre est une forme qui caractérise un objet ; elle ne change pas.
  • Un volume propre est un volume qui caractérise un objet ; il ne change pas.
  • La surface libre d’un liquide est sa surface en contact avec l’air.

À retenir

Il existe 3 états physiques : solide, liquide et gazeux.

Le solide a une forme propre et un volume propre.

Forme et volume d’un solide

Le liquide a un volume propre mais prend la forme de son récipient. Sa surface libre est plane et horizontale.

Forme et volume d’un liquide
Le gaz prend la forme de son récipient et occupe tout le volume disponible. Remarque : on peut comprimer un gaz.

Forme et volume d’un gaz

Exercices

Exercices 9 et 17 pages 46-48.